La leggenda narra che sia l’albero più antico d’Europa e che protesse la Regina D’Aragona e il suo seguito dalla tempesta. Sotto la maestosità di 3000 anni di vita, trovarono riparo ben 100 cavalli, protetti dalle dimensioni enormi di questo grande castagno.
Situato nel comune di Sant’Alfio (CT), si trova nel Parco dell’Etna e dal 2006 è Monumento Messaggero di Pace, in seguito al Convegno Internazionale: “L’Unesco e la tutela dei Beni Ambientali per uno sviluppo sostenibile: Il Castagno dei Cento cavalli”.
L’avventura di oggi parla di Sicilia, intrecci di culture e sapori che spesso abbiamo conosciuto e l’incontro con Alberto, proprietario della struttura ricettiva Casale Poggio del Tiglio, nel comune di Viagrande (CT) ci fa immergere nell’atmosfera siciliana più pura. Una famiglia che ama la propria terra, custodisce i suoi sapori e li dona ai viaggiatori che soggiornano presso questa antica dimora nobiliare del 1800.
Un saggio e impegnativo recupero per riportare a nuova vita stanze ed arredamenti tipici del 19° secolo, adattarli alle nuove esigenze, senza privarli del loro aspetto originale: Casale Poggio del Tiglio è custode di segreti nobiliari, protettore della flora circostante e sapiente maestro nella cura dei suoi animali.
Alberto ci racconta la storia di una famiglia, dei suoi ospiti e dei colori di una terra, la fattoria didattica, gli animali che sono allevati, tutte passioni che sorgono ai piedi dell’Etna, nell’intervista radiofonica. Tutto ebbe inizio cosi:
“Tu non sei mai stata a Monte Ilice… Bisognava venire qui in campagna, fra i monti, ove per andare all’abitazione più vicina bisognava correre per le vigne, saltar fossati, scavlacar muriccioli, ove si ode né rumor di carrozze, né suon di campane, né voci di estranei, di gente indoferrente. Questa è campagna!”
Giovanni Verga, Storia di una capinera
Ed è da qui che poi prosegue la storia di Alberto in onda su Dot Radio
http://www.dotradio.eu/dotmedia/programmi/party_green/20160624_casale_poggio_al_tiglio-sicilia.mp3
[immagine Castagno: http://www.comunesantalfio.gov.it/]
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