Intervista al Presidente dell’Associazione Slow Tourism Luciano Lautieri. Il Giornale di Sicilia del 11 giugno 2021.
Piamunti, come i siciliani chiamano il comune di Piedimonte Etneo, a cavallo tra la provincia di Catania e Messina, sul versante nord-est del vulcano Etna, è il luogo prescelto per l’intervista radiofonica. Dalla bellezza che caratterizza l’antico palmento dei primi del 1900 che dopo...
La leggenda narra che sia l’albero più antico d’Europa e che protesse la Regina D’Aragona e il suo seguito dalla tempesta. Sotto la maestosità di 3000 anni di vita, trovarono riparo ben 100 cavalli, protetti dalle dimensioni enormi di questo grande castagno. Situato nel comune di Sant’Alfio...
Terra incolta fino a qualche secolo fa, fu un conte inglese che – nel 18° secolo – perfezionò una prima forma di insediamento, costruendo un baglio, il cui portale divenne simbolo nonché stemma della città. Baglio – o bagghiu, in dialetto siciliano – è la parola chiave di questo...
Il viaggio dondola tra la dolce costa e il sorprendente entroterra. Il verde, è l’indiscusso protagonista e presenza forte nella regione, ben nota per la sua cucina; non solo: paesaggi mozzafiato, tradizioni popolari, arcipelaghi unici, storia ed architettura la rendono famosa. Perché ovunque si vada...
Il prossimo 6 maggio 2016 ricorre la giornata nazionale “Dei presidii dei Comuni d’Italia“. Come ogni anno l’associazione “Marcia delle carrozzine Onlus” consiglia a tutti i disabili d’Italia di far protocollare al Comune di residenza una petizione di 10 punti che riguarda “LA...
Nel punto di incontro tra le bellissime Catania e Messina, il viaggio inizia sul versante nord-est dell’Etna, nel comune di Piedimonte Etneo. L’avventura parte dalle deliziose terre siciliane, dove si è subito catapultati in suggestivi paesaggi dal sapore antico, che si lasciano bagnare da un mare...
Dopo la storia della Cicerchia e le ricette che con essa si possono creare, è arrivato il momento di parlare di una delle aree dove viene coltivata: Licodia Eubea, piccolo e sorprendente paesino, adagiato sulle colline a nord-ovest dei Monti Iblei, al confine tra le provincie di Ragusa e Catania....
LA PATACÒ Si tratta di un piatto a base di cicerchia (latyrus sativus), legume dalle origini antiche, della famiglia delle Papilionacee, di cui abbiamo parlato nel precedente articolo. In Sicilia un tempo coltivata ovunque, era alla base del pranzo dei contadini in campagna, oggi si coltiva solo in pochissime...
Sapete cos’è la Cicerchia? E’ una leguminosa originaria del Medio Oriente e vanta una tradizione di consumo tra le più antiche. Già apprezzata dai Greci, era indicata con il nome di Lathyros, mentre tra i Romani era conosciuta come Cicercula. Tra alti e bassi, la sua coltura è continuata...
Solidarietà e tradizione in Sicilia: viaggia in modo responsabile. La nostra iniziativa promuove strutture ricettive che nell’isola sono ‘pizzo-free’: libere dalla mafia, grazie alla scelta – da parte di chi le gestisce – di non pagare il pizzo. La proposta di viaggio – 3 giorni...
Addiopizzo Travel è un tour operator siciliano che organizza escursioni, vacanze e viaggi d’istruzione, tutti rigorosamente “mafia-free”: infatti i fornitori coinvolti nei pacchetti turistici, dagli alloggi ai ristoratori ai trasporti, non pagano il pizzo e hanno fatto una scelta coraggiosa di ribellione...
Scivolare fino alle pendici dell’Etna e raggiungere – arroccato sul promontorio alle falde del vulcano – il paesino di Valverde, nella provincia di Catania. Un importante centro religioso, che si caratterizza per le sue viuzze lastricate in pietra lavica, completamente immerso nelle coltivazioni...
Una delle sante più amate in Sicilia è Santa Rosalia. La santa visse nel XII secolo e la sua vita si mosse tra Palermo e Santo Stefano Quisquina. Figlia del conte Sinibaldo e di Maria Guiscarda, all’età di dodici anni fuggì dalle proprie ricchezze ribellandosi ad un matrimonio di convenienza...
Bellissimo video riassuntino sulla bellezza di un viaggio in Sicilia. Grazie a “Descobrindo a Sicilia”, blog che lo ha ripreso da Zolli Julien
Alla ricerca delle tradizioni siciliane: dieci inglesi sono partiti da Londra e Oxford per Agrigento con questo scopo preciso. A organizzare questo tour – da sabato 26 settembre a venerdì 2 ottobre – tra i meandri del cinema, della letteratura e, ovviamente, della natura è stato Sicily...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
