Slow Tourism ha un nuovo partner: è l’’associazione turistica pro loco “Insieme per Caraglio”, che opera ormai da moltissimi anni nella cittadina in provincia di Cuneo, in Piemonte, grazie all’apporto di numerosi volontari.
Dalla fine del 2014 c’è stato il passaggio a Pro loco e, come avveniva nel passato, vengono proposte iniziative come mostre, il Carnevale, la fiera di primavera, la Fiera d’Autunno e la Sagra degli gnocchi al Castelmagno, la festa patronale della Madonna del Castello, l’Aj a Caraj (che si terrà il 14 e 15 novembre), l’estate caragliese, San Giovanni, il Natale ed altre attività.
La partecipazione a queste manifestazioni è sempre più numerosa ed è gratificante per gli organizzatori che si impegnano sempre di più perché motivati, ed ampliano costantemente la loro attività.
Il numero dei volontari alle varie manifestazioni varia da un minimo di 15 ad oltre 80, in base all’evento.
Prossima manifestazione si terrà sabato 14 e domenica 15 novembre: la 13ma edizione di Aj a Caraj, festa dedicata all’aglio, prodotto tipico di questa zona organizzata da Insieme per Caraglio in collaborazione con il Consorzio e la Confraternita dell’Aglio.
Anche quest’anno la Pro Loco organizza la Bagna Càuda, da gustare sia per la cena di sabato 14 che per il pranzo di domenica 15 nell’area del Pellerin – Palagnocco in piazza Cavour.
La domenica dalle 9 alle 18 nella via centrale saranno presenti diversi stand.
Novità importante di questa edizione è la presenza di Barbabriciu, che con la sua motosega darà nuova vita ad un vecchio ceppo di cedro, con una scultura che andrà ad impreziosire il paese.
Alle 17,17 di domenica si terrà la sfilata della Confraternita dell’aglio, con i nuovi confratelli.
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