RELAX TOTALE A BREUIL-CERVINIA: LES NEIGES D’ANTAN

Breuil-Cervinia (www.travelreportage.com)

Perché andare a Breuil-Cervinia (AO)? Perché è una rinomata località turistica situata sulle Alpi, prima di tutto. Per il meraviglioso Lago Blu, dove si specchia il Cervino. Per il Plateau Rosa, dove si trova un punto d’osservazione dal quale scorgere panorami immensi. E per Les Neiges D’Antan, una casa-hotel gestita dal signor Ludovico Bich, il quale si racconta a ilDailySlow:

“Noi facciamo parte di un circuito di strutture della Val d’Aosta attente all’ambiente. Abbiamo anche ottenuto una piccola certificazione, per una serie di accorgimenti che abbiamo attuato. Per esempio la caldaia a legna, che scalda tutto l’albergo. In passato abbiamo usato anche i gusci di nocciole! Siamo dotati anche di pannelli fotovoltaici e di mezzi che accompagnano i nostri ospiti nelle varie località, senza che loro usino l’auto; in questo modo il risparmio di emissioni gas è assicurato! Infine siamo attenti alle materie prime: cerchiamo di servirci di prodotti locali da piccoli produttori, per quanto possibile”

Hotel

In un hotel come quello di Ludovico, la cosa migliore da fare è rilassarsi. Anche perché “l’atmosfera è molto familiare… Il cliente che ha bun gusto ricerca ambienti come il nostro, di buona qualità ma con un approccio molto rilassato. Un luogo carico di atmosfera dove, semplicemente, stare bene”

Ludovico si è sempre occupato di questo nella sua vita. Anche perché l’hotel è casa sua. Ecco cosa rende Les Nieges D’Antan un luogo accogliente e caldo:

“Dentro ci sono tutte le mie passioni: i libri, i dischi, le fotografie…”

Ludovico Bich

Quando gli chiedo cosa visitare nei dintorni, mi risponde quasi stupito: “Beh, c’è tutta la valle del Cervino! Splendida per le passeggiate. E poi il Gran Paradiso, i castelli, i produttori di vino… I musei di Aosta, che – non dimentichiamolo – è una città romana estremamente interessante. Da vedere anche Chamois, una villaggio a metà valle che si raggiunge solo in funivia”.