Torna per il terzo anno la Sagra della Zazzicchia di Sonnino, in programma il 6 e 7 agosto 2016.
Zazzicchia – termine usato nel piccolo centro dei Monti Ausoni, in provincia di Latina – indica la salciccia di maiale e si degusterà per i vicoli e le piazzette del caratteristico centro storico, con gustosi piatti preparati, secondo la tradizione, da aziende esperte di Sonnino, in collaborazione con ristoranti rinomati del territorio.
coppia di briganti
Il percorso enogastronomico sarà aperto sabato 6 agosto dalle ore 19.00 e le serate verranno animate da gruppi folkloristici, dove in alcuni angoli del centro storico ci sarà la ricostruzione di scene del brigantaggio – Sonnino nel XIX secolo era considerata la brigantopoli del basso Lazio, qui nacque il famigerato principe dei briganti Antonio Gasbarone (o Gasperone).
In programma anche mostre fotografiche e pittoriche, senza dimenticare la musica popolare con i Salta Pizzica, sabato sera 6 Agosto.
E’ per domenica 7 Agosto l’atteso ospite, nonché domatore di fornelli: Giorgione – Chef di fama Internazionale – che ci preparerà qualche piatto a sorpresa.
Avete dubbi su dove essere il 6 e il 7 di agosto?
programma evento
Tag:enogastronomia, Lazio, musica, sagra, Sonnino, Zazzicchia
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