Slow holiday, tra accoglienza e armonia

Alla scoperta di tradizioni e territorio. Il DailySlow intervista la proprietaria di Villamena, antica tenuta di campagna immersa nelle verdi colline umbre e ristrutturata nel pieno rispetto dell’ambiente.

A Villamena si può arrivare solamente con la macchina perché non ci sono autobus o mezzi pubblici che vi ci potranno portare. A Villamena la macchina, oltre che per arrivare, se volete vi servirà solamente per ripartire. Da Villamena, dopo aver trascorso certamente un soggiorno unico e indimenticabile immersi nelle verdi colline umbre, ripartirete con l’intento di ritornare. Stiamo parlando di un’antica tenuta di campagna di origine medievale, oggi recuperata e ristrutturata nel rispetto dei materiali tradizionali e dell’ambiente circostante. Villamena si trova a 450 metri di altezza, a 5 km da Assisi, in una posizione dominante e circondata da colline in parte coltivate e in parte boschive. Nel 1992, ci spiega Raffaella Covino, l’antica struttura, per altro sottoposta a vincolo di tutela, è stata restaurata rispettando le norme antisismiche e soprattutto seguendo i canoni estetici e ambientali del luogo in cui la residenza si trova:

“All’esterno la tenuta è stata recuperata usando la pietra, mentre gli interni sono stati ricostruiti utilizzando il cotto prodotto dalle fornaci di Castel Viscardo. Ogni unità abitativa e ogni appartamento è ammobiliato con eleganti arredi, che richiamano la tradizione contadina ma anche lo spirito francescano. Oltre che da un giardino di 400 mq, la residenza è circondata da un oliveto di circa un ettaro con piante secolari.”

Tutto ciò già basterebbe a invogliarci a trascorrere un soggiorno a Villamena, sapendo che sarà sicuramente un’esperienza indimenticabile. Ma se aggiungiamo l’impagabile accoglienza che i gestori di Villamena riservano ai loro clienti, allora il quadro è completo.

 “Quello che offro ai miei clienti – continua a dirci Raffaella Covino – è un soggiorno in cui dal principio al turista viene fornito tutto il necessario per essere indipendente e organizzarsi la vacanza secondo le proprie necessità. Si parte dal self catering che copre le esigenze del vitto per arrivare alla proposta di 25 itinerari da seguire nel territorio umbro. Il tutto nell’ottica di far vivere al turista una vera e propria slow holiday, dettata dal ritmo della natura dell’ambiente circostante e delle tradizioni del territorio.”

E gli itinerari che potrete trovare a Villamena sono veramente un valore aggiunto inestimabile. Scritti da Alessandro Covino, padre di Raffaella e profondo studioso e conoscitore della geografia e della storia locale nonché della vita di San Francesco, gli itinerari, redatti in italiano e tradotti in inglese, tedesco e francese, spingono i turisti ad addentrarsi nella realtà di un territorio in gran parte ancora incontaminato, dove tutto profuma ancora di storia, tradizione e armonia. E gli ospiti sembrano proprio gradire tutte queste attenzioni, vivendo la loro slow holiday assaporando con calma il territorio e i percorsi enogastronomici, culturali e naturalistici proposti.