Nel regno della frutta primaverile, tenera, golosa, la fragola è la regina incontrastata. Al tempo dei Romani, il piccolo achenio dal bel colore rosso era conosciuto per la sua delicata fragranza con il nome di fragaria ed era sempre presente sulle tavole dei patrizi. Più tardi comparve negli orti di Francia come pianta ornamentale legata al nome del celebre giardiniere di Luigi XV, La Quintinie.
La Sagra della Fragola si svolgerà ad Acconia (Catanzaro) il 4 Giugno 2015 e si pone come obiettivo principale la valorizzazione di questo meraviglioso frutto. La manifestazione, inoltre, vuole presentare e far conoscere i prodotti derivati dalla sua trasformazione, come gelati, granite, marmellate, frappé, dolci, macedonia, ecc..
Ogni anno i visitatori aumentano e questo consente di innescare un meccanismo produttivo ed economico. Un appuntamento, quello della sagra, che ha riscosso grande successo tra le imprese agricole locali, che si attivano, nell’imminenza dell’evento, per l’organizzazione di convegni che hanno come fine quello di avvicinare il mondo della produzione a quello del consumatore.
I visitatori hanno modo così di conoscere il percorso di questo frutto, dai preparativi dei terreni per la sua coltivazione fino alla sua commercializzazione, che interessa i più grandi mercati ortofrutticoli d’Italia. Una realtà, quella della fragola, che vanta grandi numeri per tutta la Piana Lametina e in particolare per la zona di Acconia, particolarmente adatta alla coltivazione di questo frutto.
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