Preparare marmellate e salse biologiche – in maniera sostenibile – si può. La novità è che da oggi si può fare anche in azienda. Ce ne parla Emidio Sabatini, capofila di Ipatech (“Tecnologie di miniaturizzazione: sinergie tra ricerca e innovazione per rafforzare lo sviluppo economico...
04/03/2015
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