Un fatturato di quasi 20 miliardi, in aumento del 65% rispetto al 2007, anno in cui inizia la crisi internazionale: è quello registrato dalla spesa green nel 2013. I dati vengono da Lavorare e vivere green in Italia, dossier che Coldiretti ha presentato al Nelson Mandela Forum di Firenze, in occasione...
Trasformare il cibo in cultura, trattarlo come fosse arte, accendere uno sguardo critico sul consumo di massa: sono i temi al centro della Milano Food Week, giunta alla sua sesta edizione, che si terrà nel capoluogo meneghino dal 16 al 24 Maggio. Oltre 300 appuntamenti in 9 giorni, la Milano Food Week...
Oltre 20mila tonnellate di olio biologico ogni anno, pari a 70 milioni di euro in valore commerciale: sono i numeri del biologico in Puglia, regione in cui l’interesse per questo tipo di agricoltura cresce ogni anno in maniera esponenziale. Negli ultimi 5 anni, oltre il 50% degli operatori hanno chiesto...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
