Una produzione tipica che ha ricevuto la denominazione Dop e che ha un disciplinare di produzione vagliato da una legge emessa dal Mipaf. Si sta parlando della Pagnotta del Dittaino Dop, un prodotto speciale della Sicilia sud-orientale. Questo pane può essere riconosciuto tale solo se prodotto nei comuni...
Un fatturato di quasi 20 miliardi, in aumento del 65% rispetto al 2007, anno in cui inizia la crisi internazionale: è quello registrato dalla spesa green nel 2013. I dati vengono da Lavorare e vivere green in Italia, dossier che Coldiretti ha presentato al Nelson Mandela Forum di Firenze, in occasione...
Dal 18 al 20 luglio 2014, a Monteleone di Spoleto (PG) si terrà la terza edizione della Fiera di San Felice, Mostra Mercato del bestiame, dei cereali e dei prodotti tipici locali. Sarà un “vetrina” in cui, in primo piano, verrà posta la qualità dei prodotti con la loro riconoscibilità, tracciabilità...
È il frutto di una storia iniziata oltre nove secoli fa. Il Parmigiano Reggiano è il re dei formaggi italiani, riconosciuto come DOP dal 1996. Ha ammaliato anche i francesi. È veramente una punta di diamante tra le più pregiate eccellenze del made in Italy. Stiamo parlano del Parmigiano Reggiano,...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
