In aprile tirate su il calice. E’ il mese giusto per gli amanti del vino. Non di un vino qualunque, bensì di quello biologico. Ne avevate già sentito parlare non molto tempo fa dell’Azienda Agricola Tosca, a Pontida, sulle colline bergamasche. Si tratta di un’azienda che da circa...
Dall’amore per la terra, in tavola si beve buon vino, grazie all’impegno dell’Azienda Agricola Tosca, a Pontida, sulle colline bergamasche. Ma andiamo per gradi – e non si tratta di quelli alcolici – bensì partiamo da più lontano. E’ il 2000 quando i coniugi Locatelli, amanti della coltivazione...
A Pontida, in provincia di Bergamo, ho trovato un agriturismo biologico a gestione famigliare immerso nel verde di boschi e vigneti: Polisena “L’altro Agriturismo”. Quello che era un ex monastero in una tranquilla posizione collinare è oggi diventata una fattoria biologica ed un agriturismo, oltre...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
