«Se dovessi dare un consiglio a un giovane che vuole intraprendere la mia carriera non avrei dubbi, gli ingredienti sono: passione, voglia, capacità di mettersi in gioco e studio». E’ con queste parole che Stefano Rufo – patron, chef e sommelier de La Locanda Belvedere a Castelnuovo al Volturno...
Promuovere e tutelare i Trabucchi della Costa del Gargano è il centro tavola della cena di beneficenza, promossa dall’Associazione “La Rinascita dei Trabucchi Storici”, in programma per venerdì 27 novembre a Vieste. Sotto un cielo stellato, accompagnati dal rumore del vento lungo mare, nel porto...
Il prossimo venerdì 9 ottobre, al GRAND HOTEL FASANO di Gardone Riviera (BS) avrà luogo la serata culinaria “Amici in Cucina”. Il primo di una serie di appuntamenti con l’alta cucina presso l’esclusivo hotel 5 stelle, nato come dimora al lago dell’imperatore d’Austria Francesco...
I ‘Primi d’Italia’ saranno serviti a tavola dal 24 al 27 settembre 2015, a Foligno (PG) per la sedicesima edizione della rassegna dedicata ai primi piatti, che è già entrata nel vivo del suo inizio all’insegna dell’ecostenibilità. Tra gli appuntamenti con numerosi special guests, degustazioni...
Una scuola di enogastronomia di alto livello, per far riscoprire ai giovani i sapori di Sicilia. La Scuola Mediterranea di Enogastronomia Nosco, presente nell’Antico Convento dei Cappuccini, all’interno dei giardini di Ragusa Ibla, offre la possibilità di imparare il mestiere del cuoco,...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
