Il nostro percorso tra i saporti iblei si sofferma oggi su un altro formaggio DOP (abbiamo già parlato del Pecorino Siciliano): il Ragusano, chiamato in passato anche caciocavallo (in quanto appeso “a cavallo” di un’asse di legno). In siciliano è conosciuto anche come scaluni...
Da quanto tempo non spedite una cartolina? La maggior parte di noi, quando è in viaggio, mostra agli amici in tempo reale, o quasi, i posti che sta visitando o i cibi esotici che sta mangiando. Grazie ai social network e a Whatsapp, non ci si allontana mai veramente dalle persone che non partono con […]
Tutti conoscono Luigi Pirandello (1867-1936), romanziere, scrittore di racconti, poeta nonché Premio Nobel per la Letteratura (1934) siciliano; non tutti sanno che, lì dove nacque, si trova ancora la sua casa, che sorge proprio sulla costa e che oggi è un museo dedicato alla sua vita e alle sue opere,...
Prosegue il nostro viaggio tra i sapori del bellissimo altopiano ibleo: oggi andiamo alla scoperta del Pecorino Siciliano DOP, un formaggio prodotto esclusivamente con latte di pecora crudo intero, a cui viene aggiunto il caglio all’interno di un tino di legno, prima dei processi di incanestratura...
Norcia è una piccola cittadina con poco meno di 5.000 abitanti, situata a circa 600 metri s.l.m., al limitare nord dell’altopiano di Santa Scolastica, un pianoro di origine tettonica collocato nel cuore dell’Appennino umbro-marchigiano e inserito nel comprensorio del Parco Nazionale dei Monti...
Con i mieli iblei, siamo alla seconda tappa del nostro viaggio nel gusto della regione più grande d’Italia. Nella prima, vi avevamo parlato dell’olio extravergine. Il miele di timo si ricava dal timo capocchiuto, piccolo arbusto sempreverde dal profumo intensamente aromatico, che cresce...
Sono numerosi piatti e i prodotti etichettati come “tipicamente siciliani”. Basta chiedere agli stessi isolani stessi, anche se poi si scopre che la Sicilia sta ancora facendo le necessarie suddivisioni: ogni parte dell’isola, ogni città e ogni provincia ha infatti le sue specialità....
Civita, piccolo centro in provincia di Cosenza appartenente alla minoranza etnica arbëreshe, ubicato tra i monti del massiccio del Pollino, è uno degli insediamenti più belli della Calabria interna, che si distingue per la varietà dei suoi comignoli, veri e propri capolavori artistici. I comignoli...
La Cascata delle Marmore non è solo bellezza, stupore, meraviglia, arcobaleno. Essa è fatica nel percorrere alcuni sentieri, è potenza dell’acqua, è genio creativo dell’uomo, da secoli legato a un territorio unico al mondo. Due fiumi diversi che si incontrano con fragore, una cornice di travertino...
Sapori di campagna, una delle tante generose offerte dell’altopiano ibleo, catena montuosa della Sicilia sud-orientale. Non solo cioccolato di Modica ma anche birra di carrube, miele ibleo, Pecorino siciliano DOP, Ragusano DOP, olio extravergine di oliva Monti Iblei DOP, pomodoro di Pachino, Eloro...
Più di un mese fa, sono* stata protagonista di un’esperienza esperienza mozzafiato in Sicilia. Premetto che io adoro i cavalli, creature speciali… Non posso fare a meno di rimanere in soggezione di fronte a loro. Quando noi travel blogger siamo arrivati al Centro Ippico San Benedetto di Favara,...
Mai stai a Riolo Terme (RA)? Se la risposta è no, vi consigliamo di visitare questa cittadina sulle colline romagnole, per la sua Rocca Sforzesca, la Chiesina dei caduti e le sue terme. Ma oggi la nominiamo per due motivi: prima di tutto perché Riolo è tra le Città decorate al Valor Militare per la […]
Esplorare i dintorni di Mascalucia, villaggio quasi dimenticato alle falde del Monte Etna, significa imbattersi nelle tracce di un passato molto lontano. In particolare, sono decine le chiese abbandonate, che simboleggiano una fede che è testimonianza della Sicilia di un tempo. Ogni chiesa, in passato,...
Ebbene sì, in Sicilia si può analizzare il cioccolato, oltre a mangiarlo. Tutto sta a decidere se fare prima una cosa o l’altra. Un anno fa nasceva infatti il Museo del Cioccolato, inaugurato nella barocchissima Modica. Al suo interno, pannelli, arnesi, testimonianze e fotografie per entrare...
La giornata dedicata alla Festa dei Lavoratori è sempre un’occasione per organizzare un viaggio e conoscere realtà diverse dalle solite. Ogni anno, il Primo Maggio in Sardegna è ricco di iniziative e sagre, un ottimo mix per chi cerca un weekend tra cultura, tradizioni, ottimo cibo ed eventi...
Il solo fatto di trovarsi nella Valle dei Templi, anche in alta stagione, dona pace e tranquillità. Ma, nel bel mezzo del parco, c’è un angolo che passa spesso inosservato, un posto per riposare dopo una faticosa passeggiata da un tempio all’altro: è il Giardino della Kolymbetra, che più...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
