Nascono solo sull’isola e stupiscono i più curiosi: sono le zucchine serpente. Esse nascono da una pianta – il tenerume -, la quale, oltre a produrre questi ortaggi, offre alla cucina anche il suo fogliame e i fiori, il tutto proposto nelle più classiche e antiche ricette della tavola...
Quello che si è svolto dal 29 Maggio al 2 giugno a Perugia è uno degli eventi più attesi dai celiaci di tutta Italia: il Gluten Free Fest. La location si è rivelata anche quest’anno molto adatta all’iniziativa: è stato il Percorso Verde di Pian di Massiano ad accogliere celiaci e non....
Eccomi in Toscana, a SARTEANO (SI), in un ambiente assai suggestivo, nel cuore di una delle zone più belle e meno trafficate d’Italia. Non sono lontana da Chiusi e mi trovo al confine con l’Umbria, in mezzo a storiche aree etrusche collocate tra Val d’Orcia e Val di Chiana. I cinque...
“Cantine Aperte“, l’atteso evento enoturistico promosso a livello nazionale dal Movimento Turismo Vino, si terrà anche nel 2015 ad Agrigento tra sabato 30 e domenica 31 maggio. I visitatori potranno incontrare il gusto del buon vino siciliano tra degustazioni e showcooking, musica,...
La lavorazione tradizionale che lo rende unico nel suo genere: il pecorino siciliano DOP è tipico dell’area agrigentina ed è tutelato all’omonimo Consorzio Pecorino Siciliano. L’istituzione intende proteggere questo prodotto dall’industrializzazione e mantenere i gesti antichi della...
La signora Alessandra ci tiene a far conoscere ai turisti la sua terra natia; e così fa scoprire loro la Sicilia attraverso itinerari tematici, che li portano negli angoli più suggestivi dell’isola. C’è il tour dei gelati, pieno di dolcezza e aromi genuini, che da Agrigento vi condurrà...
Se vi recate in quel di Agrigento, potete divertirvi a cogliere i tanti pezzi di storia, cultura e vita rurale di una delle tante splendide aree di Sicilia, raccontata dai grandi maestri della letteratura a un pubblico internazionale. Il turista slow non può che volersi avvicinare alla vita contadina,...
By Paola Cintio on 26/05/2015 Si chiama “Eurobis” (Epode Umbria Region Obesity Intervention Study) il progetto per migliorare le abitudini alimentari e lo stile di vita dei bambini dai sette anni di età, adattato nelle scuole comunali. Ad essere coinvolte sono state a Spoleto (PG) alcune classi...
Un altro itinerario che vi suggeriamo caldamente di percorrere è quello che si snoda tra carrubi, uliveti e vigneti del Ragusano. I viaggiatori possono trovare sull’Altopiano Ibleo, immersi in un’atmosfera genuinamente rurale, odori, sapori e prodotti tipici d’altri tempi. Ruralità:...
Nel regno della frutta primaverile, tenera, golosa, la fragola è la regina incontrastata. Al tempo dei Romani, il piccolo achenio dal bel colore rosso era conosciuto per la sua delicata fragranza con il nome di fragaria ed era sempre presente sulle tavole dei patrizi. Più tardi comparve negli orti...
Il festival della granita siciliana si svolgerà ad Acireale dal 29 al 31 maggio. La IV edizione del Nivirata, questo il nome della manifestazione, si terrà a Villa Belvedere, negli spazi dell’ex Angolo di Paradiso, ai quali daranno supporto le piazze e le vie del centro storico cittadino, allestiti...
Sono più di mille i coltivatori della pianta di pistacchio nei soli tre Comuni di Bronte, Adrano e Biancavilla. Un frutto che nasce sopra i 300 metri di altitudine – fino ai 1000 circa – e che viene raccolto e utilizzato come ingrediente per dolci, gelati e frutta secca, per insaporire i salumi...
Oggi e domani, nel cuore del Gargano – precisamente a Vieste – andrà “in scena” il “Corto Circuito dei Contadini”, organizzato dal Gal Gargano (Gruppo di azione locale del Gargano, in collaborazione con Luigi Cremona e Witaly. Lo scopo? Valorizzare e riscoprire l’enogastronomia...
Lo sapete che il tartufo nero di Campli è particolarmente noto per la sua prelibatezza e che a Campovalano, in Abruzzo, si tiene ogni anno una sagra decisamente appetitosa? Io ho avuto la fortuna non solo di degustare il tartufo nelle sue varie forme ma anche di visitare la tartufaia della famiglia...
Questa mattina sono a Trecastagni, altro affascinante comune in provincia di Catania. Affascinante a dir poco: l’Etna in eruzione, ben visibile da qui, è uno degli spettacoli più belli che abbia mai visto. Scopo di questa mia visita, resa possibile dal progetto PROAGRI (che vuole spingere il turismo...
Credo che in pochi sappiano cosa voglia dire cenare in un luogo da cui si possono vedere, da un lato, la lava che cala dall’Etna e dall’altro la Riviera dei Ciclopi. Credo che in pochi conoscano la bellezza del vento di questa parte di Sicilia: un vento che scuote le palme. Quelle che circondano...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
