Lago di San Domenico – Villalago (AQ) Ti fermi di fronte a questa distesa d’acqua, fatta di sole, colori cangianti e quiete. Montagne, rifugi dell’anima. Sei nata al mare ma è nelle vette che trovi salvezza. Da piccola immaginavi di percorrere da sola la fitta boscaglia di pendici...
Al dio Vulcano di certo non mancava l’allegria: durante le sue giornate di fuoco, mentre preparava le armi per gli altri dei, cantava a squarciagola tra una fornace e l’altra della sua officina all’interno dell’Etna. Parecchi tra i suoi collaboratori si chiedevano il motivo di tanta...
Sono a Ljubljana, in un fine settimana pre-natalizio. Ho varcato il confine per venire in questa bellissima città ricca di storia, questa sera ancora più magica e affascinante grazie alla splendida, superlativa e vasta illuminazione, fatta di tante luci sospese, buon gusto, secolare senso della bellezza....
A Massa si respira già da giorni aria di Natale. In questo periodo dell’anno, la città – ultimo capoluogo di provincia toscano, prima di entrare in Liguria – si riempie di luminarie, di addobbi natalizi e di eventi che accompagnano verso le festività gli abitanti e i visitatori....
Venezia, 13 Dicembre 2014 La giuria del THINK FORWARD FILM FESTIVAL 2014, composta dal docente di Chimica dell’Università Ca’ Foscari Venezia Carlo Barbante, dal sommelier, documentarista e cineasta indie Jonathan Nossiter (regista di Mondovino e Resistenza Naturale), dal primo documentarista...
CATANIA – Ritrovarsi per fare in modo che un dialogo diventi un traguardo, che un’idea si trasformi in risultato, con un posto in prima fila per le start up che da più di un anno fanno parte del circuito virtuoso della Sicilian Venture Philantropy Foundation che «sostiene la nuova imprenditorialità...
Gerardo Bamonte è stato un grande etnografo ma, prima di tutto, una persona di enorme spessore umano e culturale. Professore di Storia delle Religioni all’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”, alla sua cattedra si sono formati migliaia di studenti ai quali ha trasmesso la passione per la ricerca...
Per essere giardinieri bisogna anche essere un po’ poeti, dicono. I fiori, si sa, hanno il loro linguaggio, e comporli assieme significa raccontare una storia, esprimere un’emozione. Alcuni giardinieri sanno essere poeti particolarmente abili nel colpire dritti, con dolcezza e incisività,...
Non c’è niente da fare: l’Azienda Negrini di Renazzo (frazione di Cento)può vantare, in fatto di mortadella,un retroterra storico-geografico assolutamente ineguagliabile. Parliamo anzitutto della collocazione geografica: Cento è definita – a ragione – terra di frontiera, in quanto...
La base in pietra calcarea – ma anche in vulcanico basalto -, il tetto (conico) con i robusti rami del raro (e oggi protetto) ginepro e frasche varie. Più il sughero e l’argilla per isolare. Sono gli ingredienti base dei Cuiles, le case dei pastori del Supramonte (la montagna più selvaggia della...
La domanda turistica degli ultimi anni, oltre a puntare ad esperienze autentiche, uniche e coinvolgenti, si rivolge con sempre maggiore attenzione ai principi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Questo turismo, alternativo a quello tradizionale, viene definito soft tourism, termine che include...
“La sostenibilità? Un argomento da un milione di dollari!”. Così mi risponde Mauro, proprietario, insieme a Sandra, de La Capezzagna, agriturismo situato tra Chieti e Pescara, tra le bianche vette della Majella e il blu del mare Adriatico. Sì, perché la sostenibilità: “Dipende...
La prima cosa che scopri è che Monte Pù è una località: quella in cui sorge l’agriturismo omonimo, la cui proprietaria – Aurora – stai per intervistare. È lei stessa a parlarti dell’origine di questo nome un po’ buffo: “Pù viene da Purus, che in latino significa...
Gironzolo per piazza Cavour, tra i palazzi ottocenteschi e le pregevoli chiese; una città all’origine araba, con un castello risalente al 1275, ornato da splendidi stucchi e da un soffitto a cassettoni dipinti che mi avvolge. Incuriosita da quelle case bianche, con tetti bianchi, mi rivedo a giocare...
Qualche giorno fa abbiamo pubblicato un articolo dedicato a Mirabilia 2014 ma senza scendere troppo nel dettaglio, occupati com’eravamo a parlare del mini-corso di cucina dedicato a noi blogger. Mirabilia, ovvero lo European Network of Unesco Sites, è una rete che collega, per la prima volta,...
Venezia, 1 dicembre 2014 – Mancava solo il metallo più prezioso, ma anche questa “lacuna” è stata colmata. La trasferta in Lussemburgo per l’Expogast 2014, la prestigiosa Culinary World Cup, ha regalato infatti al Team Venezia Chef la prima medaglia d’oro in assoluto dopo l’argento conquistato...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
