Anche quest’anno si rinnova il tradizionale appuntamento autunnale della Sagra della Castagna o Festa D’Autunno. Il Comune di San Donato di Ninea (CS) è noto per le sue distese di castagneti; gli alberi di castagno ne caratterizzano il territorio dal punto di vista naturalistico, ma allo stesso...
Slow Tourism ha un nuovo partner: è l’’associazione turistica pro loco “Insieme per Caraglio”, che opera ormai da moltissimi anni nella cittadina in provincia di Cuneo, in Piemonte, grazie all’apporto di numerosi volontari. Dalla fine del 2014 c’è stato il passaggio a Pro loco e, come...
Strade e sentieri, per un totale di 3200 km, contribuiscono a fare di Livigno la capitale della mountain bike, dove sport e buon cibo si coniugano. E buona cucina sia, come dimostrano la certificazione della stella Michelin sul territorio – espressione di accoglienza e buona cucina –...
Per gli amanti ed estimatori del tartufo: 24, 25 ottobre, 31 ottobre e 1 novembre – a Sasso Marconi (BO) – gli appuntamenti imperdibili per celebrare il famoso tubero. Tartufesta è una splendida iniziativa che coinvolge: Pro Loco, Confcommercio e Provincia di Bologna. Una “corte”...
«Gli italiani mettono il cibo tra le gioie della vita e i viaggiatori più attenti hanno sempre avuto una grande curiosità per la cultura gastronomica dei luoghi che visitano». Parola di Silvia Romagnoli, di CartOrange, network italiano di consulenti di viaggio, che dalla sua istituzione propone viaggi...
Buona la prima: è il caso di dirlo per ‘Puglia Food Film’ 2015, che ha raccolto alla sua prima edizione – il 6 e il 7 ottobre al Fortino Sant’Antonio a Bari – un migliaio di persone. I protagonisti – cortometraggi e lungometraggi, documentari, film d’animazione legati al tema del gusto,...
Tutto comincia con una profonda storia di amicizia. Trent’anni “con le stesse scarpe su diverse strade” e poi ci si ritrova a camminare con lo stesso passo, sulla stessa strada, nella stessa direzione: la consapevolezza del gusto, la conoscenza del vino, che non è solo succo di uva ma condensato...
La ‘Ringhiera dell’Umbria’ entra nel comitato di coordinamento nazionale delle Cittaslow italiane, per il triennio 2015-2018, con il suo assessore al turismo Daniela Settimi. L’assemblea di elezione – svolta all’Expo di Milano lo scorso 7 ottobre – fa entrare nel team di lavoro...
Tra pochi giorni, a Campello sul Clitunno (Perugia), arriva l’evento “Foodyland – Impariamo a mangiare giocando”, dedicato alla prevenzione alimentare, al buon cibo locale e al divertimento per grandi e bambini. L’inaugurazione avverrà venerdì 9 alle ore 17.00 con una tavola rotonda sull’obesità...
Ed eccomi a Casola Valsenio, in provincia di Ravenna, nel comprensorio turistico delle Terre di Faenza, un vero mosaico di caldi colori autunnali tra boschi, vigneti, frutteti e giardini, attraversato dalla Valle del Senio, per visitare il “Giardino delle Erbe”. Nato con l’obiettivo di conservare...
Una Fiera, quella di Italia d’Amare, che al suo primo appuntamento torinese – tenutosi dal 25 al 27 settembre scorso – ha raccolto un afflusso di amanti del viaggio di nicchia che fa tornare a ‘casa’ la Sardegna soddisfatta. Il Gruppo Azione Costiera Sardegna Orientale (GAC OS) e Pescatour,...
Prevenire e affrontare patologie come il diabete o l’obesità non richiede necessariamente diete ferree che sottraggano il piacere di cibi buoni o elaborati. Ne sanno qualcosa gli studenti degli Istituti Alberghieri di Spoleto e Assisi (PG), che in occasione della prossima fiera del consumo critico...
Un intenso viaggio attraverso uno dei nostri sensi, quello del gusto, per un percorso – articolato in quattro tappe – che riscopre le sue tradizioni più antiche: dai piatti dei nostri antenati fino ai cibi che sono ancora oggi sulle nostre tavole. Un progetto ambizioso, quello di “Taccuini del Lazio”...
Ormai avrete capito che noi de il Daily Slow siamo innamorati della Sicilia (chi non lo è?). Il 2015 è stato un anno intenso di blog tour sul territorio isolano e questo video è uno dei frutti dei blogger che abbiamo coinvolto: Valentina Maietta, di Guenda’s Travels, ci presenta un’interessante...
Non si può neanche lontanamente pensare di recarsi a Vignola, splendida cittadina ai piedi dell’Appennino modenese, senza assaggiare una delle specialità culinarie che più la caratterizzano: la Torta Barozzi. E non solo perché è un dolce davvero gustoso ma anche perché dietro a questa prelibatezza...
Dal 30 settembre al 4 ottobre, Gubbio vi aspetta con il I Festival del Medioevo! Nel cuore della famosa cittadina, si alterneranno eventi ludici ad altri più solenni, senza dimenticare l’enogastronomia locale. Qualche esempio? Dall’incontro su Goti e Longobardi al corso breve di paleografia,...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
