Termoli a passo lento: Turismol entra nella rete nazionale Slow Tourism
San Casciano dei Bagni: la rinascita slow tra economia circolare e archeologia millenaria
Campi Flegrei: Viaggio nella Terra dei Miti tra Vulcani, Storia e Mare
Oltre i sentieri: La Gran Via del Devero e il fascino dell'Alta Ossola
Oggi andiamo a Ispica, comune in provincia di Ragusa in cui pullulano i produttori di carote novelle. Anche se, in realtà, la zona di produzione comprende le province di Ragusa, Siracusa, Caltanissetta e Catania, per via dell’omogeneità delle condizioni climatiche La carota novella di Ispica...
Metti che un giorno… ti vada di sognare e di passeggiare in un bosco misterioso – in cui ti aspetti che all’improvviso esca un folletto o una fata da dietro una delle gigantesche querce -, in quello che è definito “il bosco per ECCELLENZA”, uno degli ultimi boschi naturali...
La birra alla carruba è sicuramente una delle bevande più insolite d’Italia. A base di questi tipici legumi siciliani, è profondamente legata al territorio, a sua volta ricco di influssi arabi (è proprio dall’Arabia che proviene la pianta). A sancire la vicinanza con il Medio Oriente,...
In pochi conoscono le bellezze di un paese situato su una montagna e ricco di storia come Mussomeli (Caltanissetta), abitato nel passato da molte civiltà come Sicani, Greci, Romani e Arabi. Il paese è ben rappresentato dal meraviglioso Castello Manfredonico Chiaromontano. Il castello fu costruito da Manfredi...
Il nostro percorso tra i saporti iblei si sofferma oggi su un altro formaggio DOP (abbiamo già parlato del Pecorino Siciliano): il Ragusano, chiamato in passato anche caciocavallo (in quanto appeso “a cavallo” di un’asse di legno). In siciliano è conosciuto anche come scaluni...
Tutti conoscono Luigi Pirandello (1867-1936), romanziere, scrittore di racconti, poeta nonché Premio Nobel per la Letteratura (1934) siciliano; non tutti sanno che, lì dove nacque, si trova ancora la sua casa, che sorge proprio sulla costa e che oggi è un museo dedicato alla sua vita e alle sue opere,...
Prosegue il nostro viaggio tra i sapori del bellissimo altopiano ibleo: oggi andiamo alla scoperta del Pecorino Siciliano DOP, un formaggio prodotto esclusivamente con latte di pecora crudo intero, a cui viene aggiunto il caglio all’interno di un tino di legno, prima dei processi di incanestratura...
Con i mieli iblei, siamo alla seconda tappa del nostro viaggio nel gusto della regione più grande d’Italia. Nella prima, vi avevamo parlato dell’olio extravergine. Il miele di timo si ricava dal timo capocchiuto, piccolo arbusto sempreverde dal profumo intensamente aromatico, che cresce...
Sono numerosi piatti e i prodotti etichettati come “tipicamente siciliani”. Basta chiedere agli stessi isolani stessi, anche se poi si scopre che la Sicilia sta ancora facendo le necessarie suddivisioni: ogni parte dell’isola, ogni città e ogni provincia ha infatti le sue specialità....
Sapori di campagna, una delle tante generose offerte dell’altopiano ibleo, catena montuosa della Sicilia sud-orientale. Non solo cioccolato di Modica ma anche birra di carrube, miele ibleo, Pecorino siciliano DOP, Ragusano DOP, olio extravergine di oliva Monti Iblei DOP, pomodoro di Pachino, Eloro...
Più di un mese fa, sono* stata protagonista di un’esperienza esperienza mozzafiato in Sicilia. Premetto che io adoro i cavalli, creature speciali… Non posso fare a meno di rimanere in soggezione di fronte a loro. Quando noi travel blogger siamo arrivati al Centro Ippico San Benedetto di Favara,...
Esplorare i dintorni di Mascalucia, villaggio quasi dimenticato alle falde del Monte Etna, significa imbattersi nelle tracce di un passato molto lontano. In particolare, sono decine le chiese abbandonate, che simboleggiano una fede che è testimonianza della Sicilia di un tempo. Ogni chiesa, in passato,...
Ebbene sì, in Sicilia si può analizzare il cioccolato, oltre a mangiarlo. Tutto sta a decidere se fare prima una cosa o l’altra. Un anno fa nasceva infatti il Museo del Cioccolato, inaugurato nella barocchissima Modica. Al suo interno, pannelli, arnesi, testimonianze e fotografie per entrare...
Il solo fatto di trovarsi nella Valle dei Templi, anche in alta stagione, dona pace e tranquillità. Ma, nel bel mezzo del parco, c’è un angolo che passa spesso inosservato, un posto per riposare dopo una faticosa passeggiata da un tempio all’altro: è il Giardino della Kolymbetra, che più...
Ci sono alcune cose che da subito possono sembrarvi molto strane; ma niente è più bizzarro di quello che ho vissuto io* al Farm Cultural Park di Favara, in provincia di Agrigento. Pensare ad esso semplicemente come a un luogo completamente restaurato sarebbe un grave errore. E ora vi spiego il perché…...
La provincia di Catania abbraccia la costa ionica da Taormina, fino a toccare la fertile piana di Catania, da cui provengono molti prodotti tipici della cucina siciliana. Le radici di questi luoghi affondano nelle colonie greche e sono appunto queste radici che fanno della Sicilia una regione diversa,...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
