Il gelo di limone è una ricetta tipica siciliana, una sorta di “budino” fresco e dissetante, ideale a fine pasto per favorire la digestione. Ottimo è quello che si può mangiare al ristorante pizzeria Quore Matto, che si trova in pieno centro storico a Scicli (RG), in via F. Mormino Penna n.24,...
Se leggi il mio travel blog Viaggio AnimaMente,ti sarai sicuramente imbattuto nel post dove racconto la mia esperienza di campo di lavoro in Messico per la salvaguardia delle tartarughe. Oggi voglio parlarti del problema della plastica, vista come un’invasione silenziosa [WWF]. Un problema che riguarda...
Un fango prezioso e curativo da secoli, utilizzato per lenire malanni di vario genere: nella Riserva Naturale Integrale Macalube di Aragona, a pochi Km dal Comune di Comitini (AG), c’è la terra argillosa, ottenuta grazie ai fenomeni eruttivi dati dai piccoli vulcani cosiddetti “freddi”....
L’artista, erede dei pittori della Classicità, si svela al panorama contemporaneo. Quando la poesia “entra” nella sostanza fluida dei colori terrosi sino all’anima d’argilla si fa portavoce di un tempo eterno, allora lo spirito non tenderà a invadere e spodestare l’anima,...
Gelato al formaggio, con sale, con spezie, con prosecco… Sono numerose le varianti di questa prelibatezza e si possono tutte assaporare a Modica (RG). Il giovane gelatiere Antonio Adamo del Caffè Adamo, gestito da tutta la famiglia, tiene a stupire i clienti e colpisce i golosi anche per la fantasia...
L’occasione per conoscere questo posto meraviglioso e le eccellenze siciliane è stato il blog tour del progetto PROAGRI (#Sicilying). Premetto che visitare la Sicilia, per me che vivo a Torino ma ho origini isolane, è un po’ come tornare a casa ma ogni volta riesce a stupirmi ed emozionarmi....
Giovanni e Marina sono moglie e marito e da 25 hanno creato i Vivai Valentino, che gestiscono ad oggi con il sostegno del figlio. In uno spazio molto esteso, che comprende 10mila metri quadrati di serre, hanno dato vita alla loro passione: coltivare rarissimi esemplari di piante grasse...
Nilla Zairo D’Urso è una giovane imprenditrice siciliana, che ha progettato la residenza che vedete in questa foto: la residenza Nake di Sant’Alfio. L’opera, nata per ospitare scrittori, pittori, registi e appassionati di scienza, ha appena vinto la prima edizione del “Premio...
Quindici anni di storia per una passione sconfinata. Enrico Russino è un giovane imprenditore che sta mettendo tutto se stesso, insieme alla sorella Alessandra e al fratello Giovanni, per portare avanti una particolare attività: la coltivazione di piante aromatiche provenienti da tutto il mondo,...
By Paola Cintio on 11/07/2015 Una dimora immersa tra le colline sicule, una cantina e un enorme vigneto da cui si ottiene il vino tipicamente siciliano: il Cerasuolo di Vittoria. Ci troviamo nella fantastica Tenuta Planeta, ad Acate (RG) – nel sud-est dell’isola -, dove si trova la cantina...
I pomodori, in Sicilia, per essere essiccati impiegano 48 ore o 24 ore se sono Pachino. Lo sa bene Giorgio Agosta, presidente diAgriblea. L’azienda è stata fondata da lui 25 anni fa, dopo la decisione di cambiare lavoro e stare a contatto con la natura. I pomodori sono coltivati nell’azienda...
La nostra Maria Pasquale, blogger italo-australiana di HeartRome, lo scorso giugno è venuta con noi ad Agrigento. Questo articolo è liberamente tratto dalle sue parole. Come non amare la Sicilia? Nel corso della storia, la più grande isola del Mediterraneo è stata governata da Romani, Greci, Arabi...
Ispica Ispica, oltre a essere una meravigliosa città barocca, è anche la patria delle carote. “Ad Ispica ci si viene per le carote o per i soldi”, ha infatti detto il signor Denaro, proprietario della pasticceria omonima, che produce il marchio “CarotIspica”. Da questo ortaggio,...
Da oggi anche i cani potranno andare in spiaggia: la buona notizia (a seconda dei punti di vista) arriva da Porto Empedocle, in provincia di Agrigento. La cittadina è la prima della Sicilia ad aprire uno dei suoi arenili agli amici a quattro zampe, una “spiaggetta” di 80 mt (tra il molo...
La lavorazione del cioccolato, a Modica, è un rito antico e per testimoniarlo hanno creato un museo. Nella cittadina siciliana, infatti, ci sono maestri pasticceri professionisti in questo tipo di lavorazione artigianale, che si occupano anche di fare dimostrazioni sulla preparazione del cioccolato secondo...
Modica è una città dove il Barocco non ha mai perso il suo appeal. Ogni palazzo e balcone è decorato con sculture di fiori, volti, cavalli, animali vari e intarsi e i colori sono tenui, come di sabbia e nuvole. Le luminarie sembrano ferme agli anni ’60, così come le botteghe artigiane,...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
