Piamunti, come i siciliani chiamano il comune di Piedimonte Etneo, a cavallo tra la provincia di Catania e Messina, sul versante nord-est del vulcano Etna, è il luogo prescelto per l’intervista radiofonica. Dalla bellezza che caratterizza l’antico palmento dei primi del 1900 che dopo...
Abbazia Sette Frati a Pietrafitta, in provincia di Perugia, è anche Agriturismo e Azienda Agraria Sara Sposini. L’altro volto di uno storico edificio del 12° secolo, ora luogo di ricerca e produzione di prodotti tipici, dove soggiornare e degustare. Corsi e appuntamenti anche per adulti e bambini,...
Nel punto di incontro tra le bellissime Catania e Messina, il viaggio inizia sul versante nord-est dell’Etna, nel comune di Piedimonte Etneo. L’avventura parte dalle deliziose terre siciliane, dove si è subito catapultati in suggestivi paesaggi dal sapore antico, che si lasciano bagnare da un mare...
FareRete: piccole e medie imprese turistiche si uniscono per creare ed offrire un prodotto turistico integrato di qualità. Ha preso il via, con il patrocinio della Camera di Commercio di Viterbo, il programma 2016 di incontri tra operatori turistici “FareRete 2.1”. L’iniziativa è promossa da Percorsi...
Dall’amore per la terra, in tavola si beve buon vino, grazie all’impegno dell’Azienda Agricola Tosca, a Pontida, sulle colline bergamasche. Ma andiamo per gradi – e non si tratta di quelli alcolici – bensì partiamo da più lontano. E’ il 2000 quando i coniugi Locatelli, amanti della coltivazione...
Oggi vi faremo scoprire un particolare Agriturismo Ecosostenibile che si trova in Val d’Aosta, è l’ennesima e felice opportunità per approfondire i nuovi modi dell’accoglienza turistica ed il territorio italiano. Proprio nel bel mezzo della Val d’Aosta, nel Comune di Verrayes, a quota 1.026...
Fattoria Le Origini, dove antico e moderno convivono ad impatto zero. E’ in questa struttura che – a San Severino Marche, in provincia di Macerata – si deve arrivare per trovare un’azienda che si autogestisce da un punto di vista energetico. Metodi di produzione biodinamica, utilizzo...
A Pontida, in provincia di Bergamo, ho trovato un agriturismo biologico a gestione famigliare immerso nel verde di boschi e vigneti: Polisena “L’altro Agriturismo”. Quello che era un ex monastero in una tranquilla posizione collinare è oggi diventata una fattoria biologica ed un agriturismo, oltre...
All’Abbazia Sette Frati, attendere il Natale diventa: artigianato, sapori, laboratori e musica. Vi raccontiamo perché essere a Pietrafitta (Pg) domenica 13 dicembre dalle ore 10 alle ore 19. Abbiamo pensato di organizzare un mercatino dell’artigianato e di eccellenze enogastronomiche dove troverete...
A Rotondella, in provincia di Matera – famosa perché parte della Riserva naturale orientata Bosco Pantano di Policoro – sorge un agriturismo condotto con metodi biologici dal 1998. Albicocche, olive e cerali sono soltanto alcuni dei frutti della terra che si possono trovare (e assaggiare...
Domenica 8 giugno, ore 7.00: partenza. Destinazione: alta Val Maira, provincia di Cuneo. Circa 350 km tra andata e ritorno. Cinque ore di viaggio, comprese le pause e la visita al mercato dei prodotti locali di Dronero. Caldo. Durante il viaggio ci accompagnano i monologhi di Paolini (imperdibili!)...
Il nostro giornale si è affezionato al Trentino Alto Adige, dove le strutture che rispettano i nostri standard di sostenibilità e lentezza esistono (quasi) da sempre. Mi trovo a Condino (TN), borgo della Valle del Chiese, famoso anche a livello gastronomico: è di qui, infatti, la polenta carbonera,...
Vedete questo monte che ci sovrasta? Si tratta di Monte Pù, una grande collina che si trova a Castiglione Chiavarese, in provincia di Genova. Qui sorge l’omonimo agriturismo, di cui vi ho già parlato precedentemente. Mi piace rimanere in contatto con i proprietari delle nostre strutture, per capire...
La ricotta, dal latino recocta – cotta due volte – , è da sempre nota per i suoi bassi costi di produzione e quindi di vendita e per le sue proprietà nutrizionali. Inscindibile il suo legame con la tradizione locale siciliana. Si pensi alla ricotta iblea, le cui origini sono molto antiche. Il latticino...
Monticiano. Un paese quasi sconosciuto in provincia di Siena, dove a regnare incontrastata è la natura. Al di fuori delle più battute rotte turistiche, il paese ha in realtà molto da offrire. Per citare le attrazioni più famose: le terme di Petriolo, speciali perché a ingresso libero e per la loro...
La prima cosa che gli chiedo è cosa significhi “chittu”. Mattia (figlio di Donatella ed Ennio, proprietari dell’agriturismo/agricampeggio), mi risponde che, con questo termine del dialetto genovese, si intende la “casa di colui che è attivo fin dal mattino”. Il contadino...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
