Una tavola metà strada tra due castelli e il cibo che delizia al solo pensiero. Lungo una tortuosa strada che collega i castelli di Bardi e di Compiano è sull’appennino parmense che si deve andare per arrivare a Cereseto, un abbraccio di case nel comune di Compiano, in provincia di Parma. Là,...
Vi aspetto Sabato 3 e domenica 4 settembre 2016 a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (Parma) nella riserva naturale del parco Barboj, tra frutti e animali di varietà e razze antiche. Siamo sulle prime colline tra Langhirano e Traversetolo, in una cornice protetta, tra vulcanelli di fango, increspature,...
Tramonto DiVino sarà quest’anno a portata di smartphone. Vini, cantine, prodotti tipici, ricette, offerte vacanze, news ed eventi collegati alla manifestazione sono racchiusi in “Emilia Romagna Wine&Food”, un’App gratuita e completa per Apple e Android che permette di collegarsi all’universo...
Non capita tutti i giorni di conoscere il Segretario dell’Accademia della Cucina di Bologna e di ricevere un invito particolare. Si tratta di una “disfida culinaria”. Penso proprio di aderire all’invito dell’Avv. Giordani e di partecipare il 9 LUGLIO 2016 ORE 20,00 al RISTORANTE...
La quarta ed ultima tappa della Via degli Abati è il percorso che va da Mareto a Bobbio (22 chilometri finali). Hai sempre pensato che i ponti fossero un mezzo di comunicazione tra i popoli, un segno di civiltà che resiste ad ogni evento. Se cadono, si ricostruiscono, ma di là si deve passare, comunque....
Il cammino lungo la Via degli Abati, la strada seguita dagli Abati dell’Abbazia di San Colombano per andare a Roma a prendere l’investitura papale, continua nel suo racconto da dove vi avevamo lasciato qualche giorno fa. Il secondo tratto della Via è da Bardi a Groppallo (21 Km di strada benedetta)....
Che sia Primavera, Estate o Autunno in arrivo, la voglia di gite fuori porta alla scoperta dell’Emilia Romagna non manca mai. E noi della Redazione de Il Daily Slow abbiamo scelto di avventurarci nell’entroterra romagnolo, nei dintorni di un meraviglioso borgo malatestiano a pochi km da Rimini,...
La C.N.R., la Regione Emilia Romagna ed il Ministero per l’Ambiente hanno cooperato per organizzare il convegno che punta ad individuare proposte concrete immediatamente applicabili per affrontare le sfide del futuro. Tutti gli argomenti verranno affrontati il 20 e 21 maggio a Bologna in via...
La Romagna è indubbiamente una terra vocata alle rievocazioni storiche. A Brisighella, in provincia di Ravenna, dal 2 al 5 giugno si potrà assistere ad una rievocazione storica a 360 gradi. La magnifica Rocca, che sorge su uno dei tre pinnacoli rocciosi che dominano il borgo, rivive le sue Antiche...
Quando morirò seppellitemi in una vigna, acciocché possa ridare alla terra tutto quello che ho bevuto nella mia vita.” …Non poteva essere che di un bolognese doc, Francesco Guccini, una frase così fulminante e dissacrante, dove si trovano insieme sepoltura e vigna, morte come capolinea...
Un viaggio che vi farà conoscere le Regge Estensi tra ville, palazzi e castelli, alla scoperta di una tra le famiglie più celebrate: gli Este. Tre giorni – dall’8 al 10 aprile – per conoscere uno dei Ducati dell’Italia Rinascimentale. La visita inizierà dall’alto della valle del fiume...
I Fuochi di marzo sono una delle scadenze più coinvolgenti nel calendario agricolo romagnolo: per settimane i contadini hanno conservato potature e stralci, nell’attesa di poterle trasformare in un fuoco bene-augurante, che porti via le angosce dell’inverno e dia spazio alla prospettiva di rinnovamento...
A Rimini – insieme all’Associazione Interregionale dei Giornalisti ARGA – per il 37° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali. La tradizione prevede da anni che l’Accademia dei Cioccolatieri Italiani realizzi sculture in cioccolato a SIGEP. Dopo Papa...
Vi aspetto a Rimini Fiera al SIGEP, salone leader di gelateria, pasticceria e panificazione artigianale si svolgerà dal 23 al 27 gennaio 2016. Mi potete salutare alle ore 12,15 al Padiglione B7/Stand 160 dove assisterò con la Presidente Lisa Bellocchi ed i colleghi dell’ ASSOCIAZIONE INTERREGIONALE...
Iniziamo il 2016 invitandovi a Bologna dal 22 al 24 gennaio, un vero festival dei sapori bolognesi “CIBÒ. So Good!”, che celebra i diversi linguaggi della cultura del buon cibo in una cornice da favola: Palazzo Re Enzo. Sono stata recentemente a Londra….bellissima capitale, mi è piaciuto tutto...
Due giorni immersi nel silenzio passando la notte al Monastero ed Eremo di Camaldoli a Poppi, in provincia di Arezzo. Nei giorni della merla – sabato 30 e domenica 31 gennaio – vi accompagneremo nel trekking con ciaspole dal Passo della Calla a Camaldoli e ritorno, cui si unisce l’esperienza...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
