Questo video è stato creato con YouTube Slideshow Creator, grazie alle fotografie scattate dalla blogger e giornalista Roberta Isceri (http://www.italiaterapia.com/). Viaggio in Sicilia sponsorizzato dal un progetto di collaborazione tra l’Unione europea, Slow Tourism Italia (e il suo giornale...
Nel Catanese e nel Ragusano c’è un primo piatto molto gustoso e nutriente, che ha origini antiche: la pasta co maccu, ovvero la pasta con purè di fave e fave a pezzetti. Un piatto che può essere preparato sia con fave fresche che secche e che, grazie all’aggiunta del finocchietto selvatico, si può...
Gelato al formaggio, con sale, con spezie, con prosecco… Sono numerose le varianti di questa prelibatezza e si possono tutte assaporare a Modica (RG). Il giovane gelatiere Antonio Adamo del Caffè Adamo, gestito da tutta la famiglia, tiene a stupire i clienti e colpisce i golosi anche per la fantasia...
Modica è una città dove il Barocco non ha mai perso il suo appeal. Ogni palazzo e balcone è decorato con sculture di fiori, volti, cavalli, animali vari e intarsi e i colori sono tenui, come di sabbia e nuvole. Le luminarie sembrano ferme agli anni ’60, così come le botteghe artigiane,...
Il signor Salvatore è un bravo padrone di casa e come tale trasmette ai suoi ospiti la sua carica e la sua passione. Lui è uno dei gestori della fabbrica “Artigiana Biscotti” di Modica, che dal 1964 produce dolci tipici della pasticceria secca siciliana e la esporta ovunque. Salvatore...
Si è da poco concluso il tour di 5 giorni “Green Tours Itinerari del gusto Sicilia”. 25 i partecipanti – provenienti da ogni parte d’Europa – che, grazie all’associazione di promozione turistica Trinacria Itinerari, hanno potuto scoprire ciò che di meglio offre il territorio...
Amare le api come fossero figlie proprie. Emanuele Agosta sa bene in cosa consiste il mestiere dell’apicoltore. Sono 25 anni infatti che ha arnie nei suoi terreni e che coccola costantemente i laboriosi insetti per ottenere da loro il meglio. La sua ditta produce il miele dei Monti Iblei e ha sede...
Qualche mese fa sono stata in Sicilia, precisamente nel Ragusano, dove ho raccolto un po’ di foto, scattate “frettolosamente” tra una mangiata e una gita al mare. La prima tappa è stata Modica. Modica dai mille vicoli, dai palazzi barocchi e dalle artistiche alture. Passeggiando per le vie del centro,...
Una giornata di studi dedicata a un animale importante per la tradizione siciliana: a Modica si è parlato di gestione della “manza da rimonta” nel corso di una giornata di studi promossa da “Leocata Mangimi” in partnership con Alltech, società leader globale di biotecnologie, che ha come...
Sono cominciati i festeggiamenti per San Pietro: fino a domenica, la città di Modica onorerà il patrono e apostolo. Ci saranno il mercatino in Viale Medaglie d’Oro – nonostante le contrarietà di commercianti e residenti – e incontri nei quartieri promossi dalla diocesi, per ritrovare...
Se avete intenzione di andare dalle parti di Modica (RG), vi consigliamo un breve itinerario, che parte da Corso Umberto, passa per la Chiesa del Carmine e termina al Museo Ibleo delle Arti e Tradizioni Popolari. Ci concentriamo su quest’ultima meta e il perché è presto detto: all’interno...
Ovviamente non è possibile “ricapitolare” Modica, in quanto le sue bellezze, ricche di storia, non starebbero mai in una singola pagina web. Ma possiamo fornirvi le nostre (poche) indicazioni per una signora passeggiata, affinché vi sentiate (anche se momentaneamente) appagati. Partiamo...
Il pane. Come non stupirsi della bontà di questo alimento, considerando la sua estrema semplicità? Del resto, lo si definisce da sempre “l’angelo della tavola”. E non a torto. Sarà per questo che la Cooperativa Oltre la Luna gli dedica un evento da cinque anni. “Oltre le spighe....
Ebbene sì, in Sicilia si può analizzare il cioccolato, oltre a mangiarlo. Tutto sta a decidere se fare prima una cosa o l’altra. Un anno fa nasceva infatti il Museo del Cioccolato, inaugurato nella barocchissima Modica. Al suo interno, pannelli, arnesi, testimonianze e fotografie per entrare...
Non c’è nulla che possa preparare al timore reverenziale che un’escursione a Cava d’Ispica incute. Questa valle, lunga 13 Km, taglia da nord a sud la campagna che va da Modica a Ispica. Si tratta di luogo ricco di grotte di straordinaria importanza storico-archeologica: si va infatti...
Modica: città di elegante bellezza, nonché meta di uno dei tanti blog tour organizzati da Il Daily Slow per i nostri collaboratori. #Sicilying: questo l’hashtag selezionato per caratterizzare l’esperienza tra le località siciliane prescelte. Particolare l’obbiettivo: valorizzare...
Questo progetto è stato finanziato all’interno del PSR della regione Sicilia:Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” Azione B – Servizi per la fruizione degli itinerari rurali
